經(jīng)常會(huì)聽到媽媽們抱怨,家里的孩子總是偏食,這也不吃那也不吃,長(zhǎng)久下來,孩子就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。那么兒童營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)有哪些危害,媽媽們知道嗎??jī)和癄I(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)又是什么呢?
一、兒童營(yíng)養(yǎng)不良容易患肺炎
有研究學(xué)者在非洲發(fā)現(xiàn),兒童營(yíng)養(yǎng)不良是患肺炎的主要原因之一。他們認(rèn)為,長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)使肺臟的保護(hù)膜變得很薄,從而使細(xì)菌極易侵入肺臟。而且營(yíng)養(yǎng)不良還會(huì)使兒童的免疫系統(tǒng)衰弱,這也是兒童無法輕易抵抗細(xì)菌的入侵的原因。營(yíng)養(yǎng)狀況良好的兒童在患肺炎時(shí)會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒的癥狀,但營(yíng)養(yǎng)不良的兒童在患肺炎時(shí),體溫則正常或偏低。研究學(xué)者警告說:任何營(yíng)養(yǎng)不良的兒童一旦出現(xiàn)咳嗽,或者呼吸困難,應(yīng)立即去醫(yī)院檢查,醫(yī)生也應(yīng)該立刻給孩子服用抗生素。
二、兒童營(yíng)養(yǎng)不良容易患高血壓
研究學(xué)者在非洲巴西圣保羅聯(lián)邦大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,6歲前的兒童如果營(yíng)養(yǎng)不良的話成年后則易患高血壓。他們?cè)谪毭駞^(qū)挑選了一些年齡在11歲至16歲的青少年進(jìn)行研究。這些青少年均具有營(yíng)養(yǎng)不良癥狀:身高比世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)低7cm,體重也較輕。
研究結(jié)果表明,他們之中有13%的人有高血壓癥狀,大多數(shù)是在13歲時(shí)出現(xiàn)的,甚至還有11歲就被確診患高血壓的。因此,要想減少因兒時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致高血壓,必須增加食品中氨基酸的含量,也就是要增加肉類和豆類食品的攝入比例。研究還表明,如果6歲之前就營(yíng)養(yǎng)不良,成年后不僅易患高血壓,而且還易患糖尿病、冠心病等疾病。因受到疾病的影響,壽命會(huì)縮短。
三、營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)
身體的評(píng)價(jià):怎樣求出標(biāo)準(zhǔn)體重
計(jì)算出人的實(shí)際體重與他標(biāo)準(zhǔn)體重的百分比。
公式:(實(shí)測(cè)得體重-標(biāo)準(zhǔn)體重)/標(biāo)準(zhǔn)體重*100%皮褶的厚度
男性>40cm,女性>50cm為肥胖
男性10-40cm,女性20-50cm為中等
男性<10cm,女性<20cm為消瘦
上述營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)實(shí)質(zhì)上是對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)信息的綜合處理和評(píng)價(jià),為進(jìn)一步提高營(yíng)養(yǎng)與健康水平提供一定的依據(jù)。如果媽媽們發(fā)現(xiàn)你的寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,那一定得要注意了,要及時(shí)就醫(yī),對(duì)癥下藥,科學(xué)合理地安排膳食,為寶寶提供有營(yíng)養(yǎng)的飯菜,促進(jìn)寶寶的健康成長(zhǎng)。